木の計量スプーン【サオ】（spo170）

サオの木について

サオ／（SAWO）
学名：manilkara kauki

サオの木は、インドネシアの果物の木です。柿に似た味で民衆に広く食べられている庶民的な果物です。

果物の実がなる間（10〜13年程度）は、ほとんど伐採されることはありません。当店で扱っているサオ製品は実がならなくなった老木を使用しており、環境に配慮した製品になっております。

サオ材の硬さは類を見ないほどで、加工も困難を極める木材ですが、木目は、ベージュ〜赤のグラデーションや、ひとつのスプーンや製品に２つの色が入ることもあり、大変美しい木目が特長です。